Из курицы, сливок, специй и сухофруктов можно приготовить изысканное и ароматное блюдо, которое рекомендуется подавать в горячем виде с вареным рисом. Куриное филе с сухофруктами и специями в сливочном соусе Ингредиенты мягкая курага 230 г; репчатый лук 2 шт; поваренная соль по вкусу; жирные сливки 340 мл; копченая паприка молотая 8 г; куркума 7 г; […]
Скумбрия приобретет особенно приятный вкус, если приготовить ее с лимоном в луково-томатном соусе, а подавать это полезное и простое рыбное блюдо желательно в теплом виде на обед с огуречным салатом. Запеченная скумбрия в луково-томатном соусе Ингредиенты белый салатный лук 160 г; филе свежей скумбрии 800 г; коричневый сахарный песок 14 г; небольшой лимон 1 шт; […]
В постное меню рекомендуется включить вкусные и полезные котлеты из картофеля, капусты, паприки и вяленых томатов, а подавать их желательно с кетчупом. Картофельно-капустные котлеты с паприкой и вялеными томатами Ингредиенты крупа манная 150 г; белокочанная капуста 1 кг; рубленая кинза свежая 43 г; красный салатный лук 430 г; чесночные дольки 3 шт; хлопья острой паприки […]
По универсальному рецепту из домашнего говяжьего фарша, специй и грибов можно приготовить сочный мясной «хлеб», который рекомендуется подавать как сытную и вкусную закуску к столу. Хотелось бы обратить внимание на то, что такой мясной «хлеб» из фарша может стать прекрасной альтернативой традиционным колбасным изделиям. Для того, чтобы такая мясная закуска получилась еще более нежной, в […]
Можно ли приготовить обычную гречку вкусно? Можно, но, если вы любите сытно поесть и не представляете своего рациона без мяса, то вкусной каши с маслом вам будет мало! Поэтому готовить это вкусное блюдо можно и нужно с грибами, а для еще большей вкусности запечь его в горшочке под сыром! Потрясающе вкусное блюдо, для выходного дня […]
Как много сытных блюд сочетает в себе русская кухня! Между собой они отличаются способом приготовления; временем, отводимым на готовку; ингредиентами и временем суток, когда эти блюда можно подать к столу. В этой статье рассказывается, как самостоятельно приготовить интересное блюдо – утку в тесте. По времени процесс готовки займёт довольно немало – минимум пять часов. Зато […]
Основная часть блюд русской кухни – супы. Некоторые рецепты перешли нам ещё с царских времён, а какие-то формируются только сегодня. Если вы хотите узнать подробнее о русской культуре еды – ознакомьтесь с данным материалом. В этой статье рассказывается, как приготовить суп-пюре из вешенок. Рецепт универсален: вешенки можно заменить и другими грибами. Суп-пюре, рецепт которого предоставлен […]
Красная рыба, которую ловят в морях Курил, Камчатки и Сахалина, очень полезна и с нею можно сделать много различных блюд. Осваивавшим восток Евразии русским очень понравилась горбуша. Из-за этого она прочно вошла в нашу культуру еды. Солёная горбуша часто выступает основным ингредиентом праздничных блюд, но и её можно подать к обычному ужину. Один из интересных […]
Борщей существует огромное количество – с говядиной, с бараниной, с плавленым сыром… Но есть и рецепт, который вас удивит. Речь идёт о рецепте борща с соком лимона. Здесь же прячется небольшой обман: эта ягода (с ботанической точки зрения) в приготовлении не требуется. Нам нужен только её сок. Чем же этот рецепт отличается от классического? Лимонный […]
Хотите приготовить вкусное блюдо для всей семьи, но не желаете долго стоять около плиты? Обратите внимание на рецепт картофеля с копчёной колбасой, предоставленный в данном материале. Это блюдо русской кухни можно приготовить всего за полчаса, при этом не имея никаких особых кулинарных навыков. В этом материале пошагово описан процесс приготовления рецепта «картофель с колбасой», указан […]