Browsing category
Горячие закуски подают перед основным блюдом небольшими порциями, вместе со спиртными напитками, поэтому они должны обладать острым и пикантным вкусом, чтобы вызвать аппетит.
Из манной крупы, апельсиновой цедры и чернослива можно приготовить нежные, мягкие, оригинальные и необыкновенно вкусные десертные манные котлеты, а подавать их желательно на завтрак со сладким ягодным соусом. Манные котлеты с апельсиновой цедрой и черносливом Ингредиенты чернослив без косточек — 150 г; высококачественная крупа манная — 250 г; тёртая цедра апельсиновая — 50 г; жирное […]
Нежная, вкусная и быстрая в приготовлении закуска с курицей и грибами будет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. А если праздники в ближайшее время не намечаются, не отчаивайтесь, такую закуску можно готовить хоть каждый день. Грибы можно использовать на ваш вкус, как шампиньоны так и вешенки и т.д. Закуска c грибами и курицей Ингредиенты вешенки […]
Из куриного мяса, сыра и картофеля можно приготовить очень сытные и необыкновенно вкусные лепёшки, а для того, чтобы они получились самыми ароматными, в них желательно добавить специи. Картофельные лепёшки с сыром и куриным мясом Ингредиенты острая паприка молотая 8 г; картофельные клубни вареные 800 г; просеянная мука пшеничная тонкого помола 150 г; пармезан 200 г; […]
Тем, кто любит сытные закусочные блюда, рекомендуется обратить особое внимание на совершенно простой рецепт мясного кекса с колбасками, сыром, грудинкой и консервированной фасолью. Мясной кекс с колбасками и фасолью Ингредиенты сладкий лук салатный 145 г; копченая грудинка 200 г; измельченный перец черный 6 г; небольшие колбаски охотничьи 3 шт; просеянная мука пшеничная тонкого помола 250 […]
По универсальному рецепту из домашнего говяжьего фарша, специй и грибов можно приготовить сочный мясной «хлеб», который рекомендуется подавать как сытную и вкусную закуску к столу. Хотелось бы обратить внимание на то, что такой мясной «хлеб» из фарша может стать прекрасной альтернативой традиционным колбасным изделиям. Для того, чтобы такая мясная закуска получилась еще более нежной, в […]