Browsing category
Птица – популярный и общедоступный продукт питания. Химический состав мяса отличается обилием полезных природных соединений (йода, натрия, железа, фосфора, магния) и витаминов А, Е, РР, В, С. Виды птицы: – домашняя (утка, гусь, курица, индейка); – дичь (фазан, куропатка, перепелка, вальдшнеп, дикая утка).
Самые вкусные блюда из птицы вы сможете приготовить, используя наши рецепты.
Куриная грудка получится более нежной и приобретет необычный вкус, если нафаршировать её начинкой из ветчины, фиников и обжаренных орехов. Для того, чтобы это оригинальное и низкокалорийное блюдо получилось еще более ароматным, в него можно добавить какие-то пряные травы, например, тимьян или сушеную зелень орегано. Куриная грудка с тимьяном и финиками Ингредиенты цельное молоко холодное — […]
Из легкоплавкого сыра, куриного филе, специй и молока можно приготовить необыкновенно нежные и оригинальные оладьи, которые рекомендуется подавать на ужин в горячем виде. Сырно-куриные оладьи со специями на молоке Ингредиенты любой твердый сыр легкоплавкий 250 г; сырое яйцо куриное отборное 5 шт; небольшие чесночные зубчики очищенные 4 шт; куркума 7 г; филе куриное 1,4 кг; […]
Из мускатной тыквы, сыра и куриной печени в духовке можно приготовить сытное, очень полезное, низкокалорийное и необыкновенно сочное блюдо, которое прекрасно подойдет для лечебно-диетического меню. Дополнительно в такое сочное блюдо из куриной печени можно добавить чеснок, свежие листья тимьяна, а также какие-нибудь самые подходящие специи. Куриная печень запеченная с сыром и тыквой Ингредиенты мускатная тыква […]
Кухня русского народа очень богата на мясные блюда. Только вспомните огромное разнообразие блюд со свининой, говядиной, телятиной, курицей! Об одном из таких блюд – курице без костей, и пойдёт речь в данном материале. Прочитав этот рецепт, вы узнаете, как легко самостоятельно приготовить курицу без костей. Лучше всего это блюдо сгодится для праздничного стола. Скоро будет […]
Из курицы, сливок, специй и сухофруктов можно приготовить изысканное и ароматное блюдо, которое рекомендуется подавать в горячем виде с вареным рисом. Куриное филе с сухофруктами и специями в сливочном соусе Ингредиенты мягкая курага 230 г; репчатый лук 2 шт; поваренная соль по вкусу; жирные сливки 340 мл; копченая паприка молотая 8 г; куркума 7 г; […]
Как много сытных блюд сочетает в себе русская кухня! Между собой они отличаются способом приготовления; временем, отводимым на готовку; ингредиентами и временем суток, когда эти блюда можно подать к столу. В этой статье рассказывается, как самостоятельно приготовить интересное блюдо – утку в тесте. По времени процесс готовки займёт довольно немало – минимум пять часов. Зато […]
Этот проверенный рецепт «куриные бедра с картофелем в духовке» простой в приготовлении и легкий на кошелёк. Если вы будете использовать железную сковороду, перенесите сковороду непосредственно из духовки на плиту и готовьте еще 5 минут, чтобы ускорить процесс обжарки. Рецепт «Куриные бедра с картофелем в духовке» Ингредиенты 1 кг куриного бедра; 1 столовая ложка соли; 1 […]
Ищете блюдо для перекуса? Кухня русского народа сочетает в себе массу сытных блюд: мясных пирогов, котлет, булочек и т.д. Об одном из них пойдёт речь в данном материале. Прочитав эту статью, вы узнаете, как приготовить куриный рулет с томатами самостоятельно. Что интересно, для приготовления не требуется огромного количества ингредиентов, каких-либо познаний в кулинарии. По большей […]