Browsing category
Дополнительные компоненты к основной части блюда, предназначенные для его украшения, увеличения питательной и вкусовой ценности. Гарниром могут быть любые продукты, в зависимости от того, что в блюде считается основным компонентом. В России гарниром принято называть дополнения к мясным или рыбным продуктам в виде круп, макаронных изделий, овощей и т. д. Классическая французская кухня также подразумевает любое дополнение, в том числе овощи, картофель. В европейской кухне используют также салат, хлеб, не менее популярны рис и кускус в блюдах восточной кухни.
Из картофеля, зеленых яблок и красного болгарского перца можно приготовить оригинальный гарнир, а по желанию в него можно добавить маслины или фаршированные оливки. Прекрасное дополнение к этому гарниру — курица, рыба или любое другое мясо которое будет у Вас под рукой. Картофель запеченный с перцем и яблоками Ингредиенты крупномолотые сухари пшеничные — 70 г; крупные […]