Browsing category

Соусы к рыбе

Самые вкусные соусы к рыбе

Выбор соуса зависит от жирности рыбы. Например, к рыбе с низким процентом жирности больше всего подходят соусы, содержащие масло, яйца, сливки, сметану. К рыбе умеренно-жирных сортов подходят все соусы, от сливочных с мягким вкусом, до фруктовых с кислинкой во вкусе, например как гранатовый соус. А к жирной подходят соусы с выраженным кисловатым привкусом.

5 лучших соусов для фондю

В уютный вечер с фондю мы макаем, макаем и макаем все, что можно. Вот 5 наших любимых рецептов соусов для фондю с мясом, рыбой, сыром и овощами.